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        <title><![CDATA[La cuisine d'Isacan]]></title>
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    <title><![CDATA[Meringues]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/2015/12/meringues.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Dec 2015 18:00:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 20 mn - Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour une centaine de petites meringues) : 6 blancs d'oeufs (à température) 180 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1) Préchauffer le four à 110°C (chaleur normale -pas tournante) 2) Monter les blancs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[CROQUE-POLENTA]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/2015/12/croque-polenta-4.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Dec 2015 16:59:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Pour 1 personne : Ingrédients : 25 cl d'eau 4 cuillérées à soupe de polenta Sel Facultatif : emporte-pièce rectangulaire 1 tranche de jambon Gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Préparer la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[CROQUE-POLENTA]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/2015/12/croque-polenta.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Dec 2015 16:59:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Pour 1 personne : Ingrédients : 25 cl d'eau 4 cuillérées à soupe de polenta Sel Facultatif : emporte-pièce rectangulaire 1 tranche de jambon Gruyère râpé 1) Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). 2) Préparer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau invisible aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/2015/10/gateau-invisible-aux-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Oct 2015 17:26:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une pâte à gâteau imperceptible, donnant la part belle aux pommes ! Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn Ingrédients : 6 belles pommes (env 800 g) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c-à-s... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Grosse crêpe aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/2015/10/grosse-crepe-aux-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Oct 2015 17:00:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai un pommier qui croule miraculeusement sous les pommes pour la 1ère fois depuis 4 ans que j'habite au Luxembourg ! La grosse crêpe aux pommes est un dessert rapide à faire et bien nourrissant en ce frisquet mois d'octobre ou bien, comme lorsque j'étais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain perdu aux framboises]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-pain-perdu-aux-framboises-61462550.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Nov 2010 00:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Du pain perdu au petit-déjeuner. Sympa non ? C'est très nourrissant, mais encore une fois, quand il fait -15°C, on peut se le permettre. Et le déjeuner sera léger ! Et pis, on s'en fout, car c'est bon. Moi, je prends du pain de campagne, c'est meilleur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Smoothie banane-poire-avocat-carotte lait de soja]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-smoothie-banane-poire-avocat-carotte-lait-de-soja-61461697.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Nov 2010 23:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le week-end, au petit déjeuner, c'est smoothie à la maison. Il varie chaque samedi, chaque dimanche, tout au long de l'année en fonction des fruits de saison. Un incontournable toutefois : la banane qui donne la consistance veloutée au smoothie. En voici... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Compote pomme-orange-canneberge]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-compote-pomme-orange-canneberge-61460386.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Nov 2010 23:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Retour de Miami où nous nous sommes un peu lâchés côté restaurants, donc nous nous sommes mis à la diète soupe-compote. Mais quelle compote ! Sans sucre évidemment, celui des fruits suffit malgré l'acidité des canneberges. Si vous n'avez pas de canneberges,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poule au pot]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-poule-au-pot-61458686.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Nov 2010 22:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand il fait -15°C, c'est le plat idéal et en même temps, il respecte les 5 fruits et légumes par jour ! Préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 1 h (à la cocotte-minute) Ingrédients : 1 poule fermière de préférence et bio 4 carottes 4 panais 4 tubercules... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Vol au vent pomme-caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-vol-au-vent-pomme-caramel-60112385.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Nov 2010 23:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je voulais décongeler de la pâte feuilletée et je me suis trompée de boîte : résultat 6 vol-au-vent (pluriel invariable -et toc !) crus et décongelés ! Heureusement que ce ne sont pas les idées qui manquent ! J'ai fait l'inventaire de mon frigo ; c'est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte poires-chocolat-amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-tarte-poires-chocolat-amande-59977867.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Oct 2010 23:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Imaginez une pâte feuilletée recouverte d'une couche de ganache au chocolat elle-même recouverte d'une couche de crème d'amandes couverte à son tour de lamelles de poires pochées aux épices. C'est la saison de la poire, profitons-en ! Préparation : 20... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade betterave-poire-feta]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-salade-betterave-poire-feta-59976648.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Oct 2010 22:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Marre de la sempiternelle salade de betteraves cuites à la vinaigrette ? Essayer cette recette ! Des betteraves crues et de la feta râpées, des poires crues en dés, une vinaigrette à base de miel et voilà qui vous réconcilie avec la betterave. Et rien... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ragoût de poulpe]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-ragout-de-poulpe-59975406.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Oct 2010 22:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette inspirée par le ragoût de seiche à la rétaise. Ici, pas de seiche mais du poulpe congelé. Très fondant après une longue cuisson sur feu modéré et une sauce très onctueuse grâce aux oignons en grand nombre. Evidemment meilleur si préparé la veille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mini-macarons Grand-Marnier]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-mini-macarons-grand-marnier-58330950.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Oct 2010 17:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà ! rien à ajouter. Coques : cf recette macarons café, caramel beurre-salé ou pistache Crème Grand-Marnier : 10 cl de lait 1 oeuf entier 15 g de sucre 80 g de beurre ramolli 2 c-à-s de Grand-Marnier Faire bouillir le lait. Mélanger l'oeuf entier avec... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Macarons caramel-beurre salé - Macarons pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-macarons-caramel-beurre-sale-macarons-pistache-58327471.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Oct 2010 16:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le plus stressant, c'est la cuisson. Sinon, ce n'est pas compliqué. Voici les choses à savoir : - ne pas utiliser des oeufs trop frais (cela fonctionne très bien avec les blancs décongelés) - laisser les blancs à température ambiante depuis la veille... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Flans moelleux de courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-flans-moelleux-de-courgettes-53181845.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jun 2010 06:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette fois présentés en petits flans individuels cuits dans des moules souples à muffin, en général je le prépare sous forme de pain (cuit dans un moule à cake). Un jour, sans idée pour le dîner, je l'ai même fait dans un moule à manquer, avec courgettes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pavlova aux fruits rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-pavlova-aux-fruits-rouges-53181332.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jun 2010 05:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est beau et c'est très léger, pas très sucré, et cerise sur le gâteau, c'est simplissime à faire. Moi qui adore la crème fouettée, la meringue et les framboises, j'étais comblée. Il n'y a que pour Christocan et son cholestérol que ce n'était pas top... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain de viande à la tomate (Meat Loaf)]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-pain-de-viande-a-la-tomate-meat-loaf-53181022.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jun 2010 05:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Plat nord-américain très facile à faire et très parfumé. Le pain peut se préparer d'avance et se faire cuire avant le repas. Les proportions sont en "tasse", une tasse équivaut à 25 cl (250 ml). Je convertirais en grammes un de ces jours. Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sauce de mangues fraîches-coriandre-citron vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-sauce-de-mangues-fraiches-coriandre-citron-vert-51175297.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 May 2010 17:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Non, ce n'est pas une recette de poisson mais d'accompagnement de poisson. Très fraîche, acidulée, parfumée et piquante, cette "salsa" accompagne les poissons grillés mi-cuits tels que les filets de thon blanc, d'espadon, de marlin, etc. Pourquoi pas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mousse de foies de volaille au cognac et aux figues]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-mousse-de-foies-de-volaille-au-cognac-et-aux-figues-51139606.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 May 2010 01:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un pique-nique, un apéritif ou une entrée : facilité, rapidité, créativité et originalité. Voilà, tout est dit. En plus, vous n'utilisez qu'une seule poêle pour tout cuire ! Sympa pour la vaisselle ! Moi je préfère le préparer la veille, car la saveur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Clafoutis fraises-rhubarbe]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-clafoutis-fraises-rhubarbe-51138971.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 May 2010 01:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la saison des fraises et c'est la saison de la rhubarbe. Alors pourquoi pas les marier dans un clafoutis doux-acidulé ? En fait, la rhubarbe était le thème d'un concours de recettes dans l'Internaute/Le Journal des Femmes, auquel j'ai voulu participer.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratin de rhubarbe et beurre de noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-gratin-de-rhubarbe-et-beurre-de-noisettes-51138244.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 May 2010 00:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie de terminer par du sucré en cette journée maussade ? Vous avez des oeufs, du lait ou de la crème, du sucre, des fruits ? de la rhubarbe probablement en cette fin de printemps ? Deux mains ? 10 doigts ? Alors, c'est parti ! en 10 mn, vous aurez préparé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tartelettes au citron vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-tartelettes-au-citron-vert-46054014.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Mar 2010 21:41:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pas facile de trouver une recette de tarte au citron vert sans lait condensé sucré (c'est la mode sans doute). A force de temps, je l'ai trouvée sur le blog "c'est moi qui l'ai fait". Je l'ai personnalisée avec une pâte à tarte maison au lieu de la pâte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse aux marrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-mousse-aux-marrons-45683699.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 26 Feb 2010 00:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette goûtée en France (merci Aurélia) et reconstituée avec les moyens du bord à Calgary ! Encore une fois testée et approuvée par nos voisins et amis de la suite 904. Il est encore là ce bonhomme de pain d'épices ! Il prend son bain maintenant ! La... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Isacan]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Petits Bonshommes de Pain d'Epices (Gingerbreadmen)]]></title>
    <link><![CDATA[https://isacan.over-blog.com/article-petits-bonshommes-de-pain-d-epices-gingerbreadmen-45681522.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Feb 2010 23:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Oui, je reconnais bien volontiers que ce n'est pas fin février qu'il faut publier cette recette. Je suis très fidèle aux traditions (je ne fais jamais de galettes après le 31 janvier, par exemple), mais bon, le pain d'épices, c'est comme on veut, quand... ]]></description>
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